痛风能喝豆浆吗?
当然能!
豆浆的嘌呤含量并不高,只有 38 毫克 / 100 克左右,属于典型的低嘌呤食物。
无论发病期还是平时都可以喝,不过豆浆磨得太浓时,建议稀释一下再喝。
喝苏打水能治痛风?
不能!
临床上碳酸氢钠片用于慢性肾功能不全合并的痛风患者,而对于肾功能正常的患者,碳酸氢钠并不是推荐药物。
另外,不同品牌的苏打水中的碳酸氢钠含量差异也很大,喝苏打水就当补水吧。
痛风能吃鸡精吗?
要少吃或尽量不吃
鸡精的嘌呤含量较高。根据《鸡精调味料行业标准》,鸡精调味料通常是由味精、增味核苷酸、有机酸盐、糖以及香辛料等制成,有些还含有鸡味香精、酵母提取成分。
不建议痛风吃鸡精的原因有二:
❶ 鸡精中核苷酸的最终代谢物就是尿酸,食用过多鸡精会影响尿酸控制,甚至加重痛风病情;
❷ 鸡精本身所含的盐分较高,对痛风患者,尤其是合并高血压、肾功能不全的痛风患者尤其不利。
痛风能吃菠菜吗?
能!
菠菜是深绿叶蔬菜里面嘌呤最低的,富含钾、镁元素和多种维生素,烹调时记得先焯水,去除草酸。